Bên cạnh các hoạt động phong phú trong chương trình học chính khóa, trường THCS Nguyễn Gia Thiều tổ chức các lớp Câu lạc bộ Ngoại khóa ngoài giờ lên lớp
Mỗi môn học của câu lạc bộ Ngoại khóa đem đến cho học sinh sự vui vẻ, tự tin, phát huy những tiềm năng và năng khiếu của bản thân. Một số câu lạc bộ như: bóng đá, bóng rổ, cầu lông, cờ vua, hội hoạ – handmade, guitar, violin, MC, tiếng Trung, tiếng Nhật, tiếng Hàn, K- pop....
Các hoạt động tại câu lạc bộ âm nhạc sẽ truyền cảm hứng; kích thích sức sáng tạo; khả năng ngôn ngữ; giao tiếp, kết nối; bổ trợ về ngoại ngữ và giúp học sinh bộc lộ cảm xúc với thế giới tươi đẹp xung quanh.
Với các hoạt động chính như: vẽ, thủ công, trang trí, nặn, thường thức mỹ thuật trên các chất liệu sẽ giúp học sinh tiếp cận một cách tổng thể các kỹ năng và kiến thức Mỹ thuật. Giá trị mà câu lạc bộ Hội họa - Handmade hướng tới sau khóa học là học sinh thể hiện những suy nghĩ, sự quan sát, tưởng tượng và sáng tạo của bản thân một cách tự tin, tạo thành một tác phẩm hoàn chỉnh và chia sẻ với người thân.
Khóa học bóng đá, bóng rổ, cầu lông giúp học sinh rèn luyện sức khỏe, phản xạ nhanh, tăng khả năng chịu đựng cũng như phát triển các tố chất thể lực: nhanh, mạnh, khéo.
Các câu lạc bộ Tiếng Hàn, tiếng Nhật, tiếng Trung giúp học sinh nâng cao kỹ năng giao tiếp, kỹ năng ngôn ngữ nghe, nói, đọc, viết, phát triển kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp, thuyết trình và tư duy phản biện.
Với câu lạc bộ MC, học sinh sẽ được tìm hiểu, thực hành các nội dung liên quan tới lĩnh vực thuyết trình, MC, sửa lỗi giọng nói, ngôn ngữ hình thể cơ bản, kỹ năng xây dựng nội dung bài phát biểu, thuyết trình, thực hành dẫn với kịch bản, giao lưu với khách mời...
Thông qua các CLB ngoại khóa, trường THCS Nguyễn Gia Thiều hỗ trợ học sinh phát triển và hoàn thiện bản thân; củng cố, áp dụng những vấn đề trong học thuật đã học vào thực tiễn cuộc sống; phát huy được sở trường của bản thân, mở rộng các mối quan hệ; nâng cao kỹ năng và tích lũy kinh nghiệm để thích ứng với sự thay đổi của xã hội.